zondag 16 oktober 2011

Appelcompote met gember

Schil een kilo appels en verwijder de klokhuizen. Snij de appels in blokjes en zet op met een bodempje water. Voeg een handje rozijnen, een kaneelstokje, scheut gembersiroop en 2 cm verse gember toe aan de appels. Laat ongeveer 45 minuten op laag vuur prutte
len en roer regelmatig met een houten pollepel. Serveer met een bol vanille soja of roomijs of eet gewoon zo op.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten