dinsdag 25 oktober 2011

Groentesoep

Om lekker warm van te worden bij dit herfstige weer, groentesoep...

Grote zak fijne soepgroenten, 4 groente bouillonblokjes, handje vermicelli, 2 1/2 liter water.

Giet het water in een grote pan, voeg de soepgroenten en bouillonblokjes toe. Breng aan de kook en laat dan 30 minuten op laag vuur koken. Voeg de vermicelli aan de soep toe en laat mee koken volgens gebruiksaanwijzing op het pak/zak. Breng de soep eventueel op smaak met peper.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten