zondag 4 december 2011

Het groente pakket

Deze week weer heerlijke groenten in het Odinpakket: zuurkool,bieten, winterpostelein, prei, courgette.

Van de zuurkool maak ik deze keer geen stamppot maar gevulde broodjes met seitan. Van de bieten wil ik muffins gaan maken met walnoten, de winterpostelein werd verwerkt in een heerlijke salade. De prei gebruik ik voor verschillende gerechten als smaakmaker. Van de courgette maakte ik beignets en gaat er een 1 gebruikt worden in de stacked enchilada's.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten