zaterdag 7 januari 2012

Roedjak manis

1 banaan, 1 appel, 2 kiwi's, halve komkommer, flinke scheut ketjap manis, volle theelepel bruine suiker of stukje goela djawa, citroensap, sambal naar smaak.

Schil het fruit en snij in kleine blokjes. Snij de komkommer in blokjes. Maak een sausje van ketjap, citroensap, sambal en suiker. Doe het fruit en de komkommer in een schaal en giet de saus er over. Laat een paar uur intrekken om op smaak te komen.

Serveer als onderdeel van een rijstafel of bij Oosterse gerechten

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen