zaterdag 4 februari 2012

Pad Thai wraps


1 portie so-oen gekookt, paar eetlepels pindasaus, scheutje appelazijn, 8 wraptortilla,s, zakje bladsla, 1 grote paprika, handje pinda,s, bakje taugeh, komkommerreepjes, sambal, 'kipstukjes' Vegetarische Slager.

Meng so-oen met 1 eetlepel pindasaus en azijn. Snij de paprika in reepjes. Bak de kipstukjes in wat olie bruin.  Smeer de wraps in met de rest van de pindasaus.
Leg op iedere wrap wat sla, paprika, taugeh, komkommer en pinda,s. Schep de so-oen op iedere wrap en gefruite uitjes. Rol de wraps op en steek ze vast met een prikker. Serveer met sambal.

Bron bewerkt recept: Whole Foods Market

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen