woensdag 14 maart 2012

Tapenade van boerenkool

Het klink misschien heel griezelig maar het is echt heel erg lekker en weer eens wat anders op je stokbroodje of toastje

Olie, 1 ui gesnipperd, 3 tenen knoflook, 3 cups gesneden boerenkool, halve cup rauwe cashew noten, 2 eetlepels edelgist, komijn poeder naar smaak, 1 cup sesamzaadjes, zout, extra olie.

Verhit de olie en fruit ui en knoflook. Voeg de boerenkool toe en bak 2 minuutjes mee. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en pureer. Voeg eventueel nog wat olie toe en breng op smaak met zout.

Bron: Healthy Bitch Daily

Geen opmerkingen:

Een reactie posten