maandag 14 mei 2012

Broodje tempeh kering


1 persoon

Ik kocht de tempeh kering bij de toko maar zelf maken kan natuurlijk ook. Ga ik zeker een keer proberen, tempeh en recept liggen al klaar.

Hard broodje of pistoletje, stukje komkommer in blokjes, stukje ui gesnipperd beetje olie, azijn, peper, suiker, zout en sambal, volle eetlepel tempeh kering.

Meng komkommer met ui, olie, azijn, suiker, peper, zout en sambal. Snij het broodje open en rooster het even in de grillpan. Beleg het broodje met tempeh en komkommersalade.

Klaar!

2 opmerkingen:

  1. Bij welke toko haal je dat, Winny?
    groeten, Caroline

    BeantwoordenVerwijderen
  2. @Caroline: Bij Toko Indah in de Boogaard. Daar kan je zo,n broodje ook kopen. Wij halen er ook altijd roti, nasi rames, bapoa etc. Zo lekker en voor mij ook vegetarisch en zelfs veganistisch. De miesoep schijnt ook erg lekker te zijn, maar daar zit vlees in dus heb ik geen ervaring mee. Je hoeft dus niet ver te zoeken;)

    BeantwoordenVerwijderen