zondag 3 juni 2012

Het Odin pakket

Andijvie, courgette, icebergsla, kerstomaatjes en Chinese kool.

Van de andijvie maakte ik een salade, met de courgette heb ik nog niets gedaan maar plannen genoeg, de Chinese kool ga ik vullen met rijst en seitangehakt, de kerstomaatjes gaan in de sla of snacken we zo weg en de iceberg sla is overal goed voor.


2 opmerkingen:

  1. Hoi Winny,

    Fantastische gerechten bij de BBQ. Heb ook een groentepakket van Vita, maar blijf steeds een beetje huiverig door de veelheid paksoi, chinese en andere kolen. Maak, maar af en toe een gerecht met paksoi en met chinese kool al helemaal niet, als hij niet in het pakket zit, dus kijk ik bij jou voor de recepten met de kolen. Wat stop je allemaal in de bladeren van de chinese kool en wat kan ik er nog meer mee? Groet Mieke

    BeantwoordenVerwijderen
  2. @Mieke: Aan de rechterkant van de pagina onder 'labels' vind je een categorie kool, daar staan zeker 7 gerechten met kool. Ik vind het soms ook moeilijk hoor maar roerbakken gaat altijd prima zeker met Chinese kool. Vullen kan je met rijst en gehakt, of stampot maken, dat is ook lekker met paksoi en zongedroogde tomaten. kijk ook eens op mijn oude blog www.mamwatetenwevandaag.weblog.nl, daar staan ook nog een aantal koolrecepten. Gister maakte ik onderstaand recept van Vegalicious
    http://www.vegalicious.org/2012/05/21/stuffed-cabbage-rolls/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+vegalicious%2FtbXm+%28Vegalicious%29

    De indische keuken is ook erg geschikt voor kool gerechten dus daar zou ik ook eens op zoeken. Succes ermee!

    BeantwoordenVerwijderen