woensdag 28 november 2012

Chocolade kokos balletjes



Zo lekker en nog gezond ook. Kunnen we hebben de aankomende maand...

Alhoewel... 5 december is maar 1 dag, Kerst zijn 2 dagen en Oud en Nieuw ook. 5 dagen om je boekje bescheiden te buiten te gaan. De rest van de maand doe je gewoon, gewoon!

100 gram dadels, 80 gram havervlokken, 40 gram rozijnen, 30 gram ongezoute pinda,s, 20 gram cacoapoeder, 10 gram amandelen, 10 gram walnoten, snuf kaneel, 4 eetlepels diksap, paar eetlepels geraspte kokos.

Doe alles in de een keukenmachine behalve de kokos. Strooi de kokos op een bord.
Draai balletjes van het mengsel en rol door de geraspte kokos.

Ik bewaarde ze in een bakje in de koelkast.

Bron bewerkt recept: Suikerwijzer

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen