maandag 19 november 2012

Jerusalem - Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi




Ik kocht maar weer eens nieuw kookboek. Geen vegetarisch of vegan dit keer maar een gewone, waar ook vlees en vis recepten in staan. Die slaan we over...alhoewel je vlees en vis kunt vervangen door iets plantaardigs en de rest van het recept gewoon kunt volgen.

Ik heb het over 'Jerusalem' het nieuwe kookboek van Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi

Geweldig ! Alleen de foto,s al. Maar ook de receptuur is weer helemaal top zoals we gewend zijn van Yotam. Veel ingrediënten, maar hele smakelijke recepten. Er staan veel groente recepten in, heerlijke salades, dips en smeersels en natuurlik zoetigheden.

Kortom, een absolute aanrader.

Ik kocht het boek bij The Book Depository. Volgend jaar is het boek in het Nederlands verkrijgbaar.

Jerusalem - Yotam Ottolenghi en Sami Samimi

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen