woensdag 5 december 2012

Cranberrie salade

Zak gemengde veldsla, rol brie, handje walnoten, handje pijnboompitten, halve rode ui in ringen, handje gedroogde cranberries, half bakje kerstomaatjes gehalveerd, paar eetlepels cranberrie vinaigrette.

Rooster de noten en zaden in een droge koekenpan. Meng de sla met ui, tomaat, cranberries en noten. Snij plakjes van de brie. Leg de brie op de salade. Schep de dressing erover.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen