zondag 12 mei 2013

Pan con tomato (tapas hapje)


Zo lekker op je brood en zo gemaakt.

2 pommodores of 2 vleestomaten, olijfolie, flinke teen knoflook, peper en zout.

Rasp de tomaten op een fijne rasp tot je alleen het velletje over houd. Rasp de knoflook (kijk uit voor je vingers) Meng de tomatensaus met knoflook en olijfolie, breng op smaak met peper en zout.

Rooster en paar sneetjes ciabatta of een lekker stuk brood en schep de saus er op. Enjoy!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen