zondag 12 januari 2014

Vegan remoulade saus

Paar eetlepels veganaise of eivrije mayonaise (Machandel), theelepel mosterd, scheutje witte wijnazijn, beetje tabasco of een andere hete saus, beetje suiker, 1/2 ui of een sjalotje heel fijn gesnipperd, eetlepel kappertjes fijn gehakt, verse peterselie fijn gehakt, peper en zout

Meng vega/mayonaise los met mosterd, tabasco, azijn en suiker. Roer de ui, kappertjes en peterselie erdoor en breng op smaak met peper en zout.

2 opmerkingen:

  1. Oooohh.... dit lijkt me echt hééééééééél lekker!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. @daniëlle: Heerlijk op een veganistische burger en patat!

    BeantwoordenVerwijderen