woensdag 12 februari 2014

Tapas: Aïoli en spread van kikkererwten en gemarineerde artisjokken

Aïoli

Paar eetlepels veganaise, eivrije mayonaise of volle mayonaise, scheutje citroensap, peper, flinke teen knoflook geperst of fijngehakt

Meng de mayonaise met citroensap, peper en knoflook. Laat op smaak komen.


Kikkererwten-artisjokken spread

Klein blikje kikkererwten, twee gemarineerde artisjokken uit een potje, beetje citroensap, teen knoflook, scheutje olie uit het potje artisjokken, tijm.

Doe alles in een keukenmachine en pureer helemaal fijn. Serveer met een knapperig stuk brood.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen