zondag 30 maart 2014

Gebakken rijst met paksoi

3 personen

Portie rijst voor 3 pesronen, theelepel sambal, knoflook, ui, wortel, stronk paksoi, sojasaus, ketjap, gemberstroop

Kook rijst volgens gebruiksaanwijzing op het pak. Snipper ui en knoflook. Snij wortel en paksoi in dunne reepjes.

verhit olie in een hapjespan of wok en fruit ui en knoflook. Voeg wortel en paksoi toe en breng op smaak met sambal, ketjap, gemberstroop en sojasaus.Schep dan de rijst door hety mengsel en bak op hoog vuur goed om.

Serveer met atjar ketimoen, sate van sojabrokjes met ketjapsaus,en  kerrie eieren

Bron bewerkt recept : Allerhande


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen