donderdag 19 juni 2014

Crunchy chocolade brokjes

200 gram pure chocolade (Tony Chocolonely) 50 gram corn flakes, 75 gram gedroogde vruchten, rozijnen, cranberries, abrikozen, dadels, 75 gram noten, amandelen, walnoten, hazelnoten. Of kies fruit en noten die je lekker vind.

Snij of knip het fruit in kleinere stukjes. Meng fruit en noten met de corn flakes in een grote kom. Bekleed een schaal met bakpapier.

Breek de chocolade in brokjes. Smelt de chocolade in de magnetron of au bain Marie. Giet de chocolade over het fruit/notenmengsel en roer goed zodat alles bedekt is met de chocolade.

Stort het mengsel in de schaal met bakpapier en druk goed aan. Zet een uurtje in de koelkast om hard te laten worden. Snij of breek de chocolade in stukken.

Zet een grote pot thee, leg een schaaltje met de crunchy chocolade blokjes klaar. Pak een goed boek en zorg dat je helemaal alleen thuis bent. Nu wil je echt even niet gestoord worden...Enjoy!

Bron: GroenVoer

Geen opmerkingen:

Een reactie posten