zondag 13 juli 2014

Bonen salade

2 personen

150 gram sperziebonen in stukjes, half blikje cannelini bonen, 2 tomaten, halve rode ui, sla, eetlepel milde salsa saus, olijfolie, balsamico azijn.

Kook sperziebonen in 15 minuten beetgaar. Snij de tomaat in stukjes en snipper de rode ui. Maak een dressing van salsa olijfolie en balsamico.

Doe sla in een schaal en schep de beide soorten bonen, tomaat en ui erdoor. Schep de dressing er over en hussel voorzichtig door.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten