maandag 13 oktober 2014

Pita met Vivera stukjes en paprika

2-3 broodjes

Kruid de stukjes met Mexicaanse kruiden van Pyramide.
Snij een ui in ringen, snipper een teentje knoflook en snij een puntpaprika in reepjes.

Verhit olie in en pan en fruit met knoflook, voeg de paprikareepjes en de Vivera stukjes toe en bak alles kort op hoog vuur.

Maak een sausje van eivrije mayonaise met sambal
Verwarm de pitabroodjes, schep het paprika mengsel er in en serveer met het sausje. Geef er een rauwkostslaatje bij.


Bron GroenVoer

Geen opmerkingen:

Een reactie posten