donderdag 23 februari 2017

Gemarineerde tempeh uit de oven

1 blok tempeh

Marinade
1 theelepel sambal
1,5 eetlepel sesamolie
2 eetlepels pindakaas
2 eetlepels shoyu, tamari of sojasaus
2 eetlepels citroensap
3 eetlepels ahornsiroop

Maak de marinade.
Snij de tempeh in repen van 1/2 cm dik en snij de repen in triangels of vierkantjes
Marineer de blokjes in de marinade, minimaal 2 uur maximaal 24 uur.

Verhit de oven op 190 graden.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Leg de tempeh blokjes op de bakplaat en schuif de plaat in de oven.
Bak 22-30 minuten
Haal de plaat uit de oven en laat de blokjes wat afkoelen.
Serveer met rijst of mie en een groente gerecht.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen