dinsdag 27 november 2018

Broodje met kipstuckjes, avocado en tomaat

2 personen

4 boterhammen
pakje kipstuckjes van Vivera
Mexicaanse kruiden
grote vleestomaat
2 avocado,s
peper, zout
citroensap
mayonaise
2 plakken icebergsla

Rooster de boterhammen en besmeer met een laagje mayonaise
Snij de tomaat in dunne plakken.
Prak de avocado en breng op smaak met peper, zout en citroensap,
Bak de kipstuckjes in een beetje boter en breng op smaak met de Mexicaanse kruiden.

Beleg 2 boterhammen met sla, tomaat, avocado en kipstuckjes.
Klap de andere boterhammen er boven op en halveer.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten