dinsdag 6 november 2018

Wokschotel met tofu

2 personen

500 gram Japanse wokgroenten (AH)
250 gram pikante tofureepjes
2 eetlepels madrascurry
eetlepel santen
2 eetlepels zonnebloemolie

Verhit 1 eetlepel olie en bak de tofublokjes knapperig
Verhit in een andere pan de rest van de olie eb bak de Japanse wokgroenten 5-6 minuten op hoog vuur.
Meng de santen, madrascurry en een kopje kokend water door elkaar.
Meng de saus bij de groenten.
Serveer met mie of witte rijst

Geen opmerkingen:

Een reactie posten