zondag 9 februari 2020

Granola met appelmoes

5 cups havervlokken
3 eetlepels heel lijnzaad
1/2 cup zonnebloempitten
1 theelepel kaneel
1/2 cup ongezoete appelmoes
5 eetlepels ahornsiroop
1/3 cup rozijnen

Oven op 170 graden.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Meng in een grote kom met havervlokken, lijnzaad, zonnebloempitten en kaneel.
Meng in een andere kom appelmoes en ahornsiroop.
Schep het appelmoesmengsel door het havermengsel en roer goed.

Spreid de granola over de bakplaat.
Zet de bakplaat in de oven en bak 15 minuten.
Haal de bakplaat uit de oven en meng alles nog een keer goed om.
Zet terug in de oven voor 10 minuten.

Haal de bakplaat uit de oven en meng de rozijnen door het mengsel.
Laat goed afkoelen.
Bewaar de granola in een glazen pot. 

Bron: McDougall recipes

Geen opmerkingen:

Een reactie posten